グルメ

家庭で親しまれているハンバーグは、ひき肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵などを使って作られます。 ただし、パン粉はフライやハンバーグ専用のため、いつも手元にあるわけではありませんよね。 でも、パン粉がなくてもハンバーグは作れるのでしょうか？...

白菜が旬を迎えると、どこでも手頃な価格で手に入りますよね。 安くても全部食べきれないとき、冷凍保存が一つの手ですが、そのまま冷凍すると味が落ちるという話をよく聞きます。 そこで、冷凍白菜の不味さの原因と、それを美味しく食べきる方法をご紹介し...

サラダ、漬物、酢の物に最適なきゅうり。しかし、購入後に「冷凍して保存できるのかな？」と疑問に思うことがありますよね。 冷凍すると柔らかくなるきゅうりの扱い方や、冷凍保存のコツをこの記事で解説します。 きゅうりを余すことなく美味しく使い切る方...

フルタの「セコイヤチョコレート」は、ナッツクリームとウエハースの素晴らしい組み合わせが驚くほど美味しいと評判で、多くの熱心なファンを抱えています。 しかし、このセコイヤチョコレートを求める多くの声がありながら、なかなか手に入らない状況が続い...