グルメ

スポンサーリンク
グルメ

自宅でのモンブラン作りに必須!【口金】はどこに売ってる?

モンブラン特有の繊細な栗のクリームを自宅で再現するにはどうしたら良いか知っていますか?実は、この美しいクリームを作るのに「モンブラン専用の絞り口金」が必要なんです。 このアイテムは普段あまり目にすることがないかもしれませんが、気軽にダイソー...
グルメ

フライパンで銀杏を焼く時、殻は割る必要はある?開かない場合の対策もご紹介

銀杏を美味しくいただく一番手軽な方法は、フライパンで焼くことですよね。でも、初めての方にとっては、「殻を割ってから焼いた方がいいのかな?」と迷うこともあるでしょう。 実は、ぎんなんの殻を割らずにフライパンで焼いても大丈夫なんです。ラッキーな...
グルメ

ピザの美味しい温め直し法!オーブン活用のコツと気をつけたいポイント

毎日の忙しさの中、遅く帰宅してからの夕食づくりはなかなか大変ですよね。 そんな時に頼りになるのが、宅配ピザ。電話一つで簡単に注文でき、出来立てホカホカをすぐに楽しめるのは、本当にありがたいものです。 また、週末の集まりやパーティーでは、さま...
グルメ

台湾パイナップルの選び方とおいしい食べ時

台湾から来たパイナップルを美味しくいただくコツは、まずはその色から。良い状態のものは、皮の模様の間が緑で、内側は鮮やかな黄色が特徴です。 選ぶときのポイントとしては、葉が濃い緑色で光沢があり、先端がしっかりしていることを確認しましょう。果皮...
グルメ

卵を使うか使わないか、韓国風チヂミの味わいにどんな違いが出るの?

韓国の家庭料理の定番であるチヂミは、自宅で気軽に作れることが魅力の一つです。卵を入れるか入れないかで、その風味や見た目がどう変わるのかを探ってみましょう。 卵を使わないバージョンも魅力的ですが、卵を加えることでどのように変化するのか気になる...
グルメ

くら寿司利用ガイド:正しい皿の返し方と「びっくらぽん」で遊ぶコツ

くら寿司は、家族連れからの支持が厚く、特にキッズに人気の「ビッくらポン」ゲームは盛り上がりを見せています。しかし、どの皿を返せばいいのか、返してはいけない皿があるのか、といった疑問を持つ方もいるようです。 くら寿司に設置されている独自の「皿...
グルメ

圧力鍋でのおでん作り:避けた方が良い材料とその理由

圧力鍋でおでんを作るとき、じゃがいもや加工食品など特定の材料は後から加えるのがベストです。これらは圧力調理中に形が崩れたり、食感が変わりやすいためです。 おでん作りの基本は、具材、だし、調味料を鍋に入れて強火で加熱すること。ただし、じゃがい...
グルメ

大きくなり過ぎたタラの芽でも安心!下処理のポイントと楽しむレシピをご案内

この記事でご紹介するのは、成長し過ぎたタラの芽を美味しく食べるコツです。 春が来ると山菜の季節が始まりますね。ある日、山菜採りから帰ってきた友人がくれたタラの芽を見て、そのサイズにびっくりしたことがあります。 店頭で見かけるものよりも一回り...
グルメ

チョコレートバナナの美味しさの秘密:サラダ油の効果とお勧めチョコレート

家庭で作るチョコレートバナナには、意外と知られていない小技があります。レシピの一角にひっそりと「サラダ油を加える」と記されていることがありますが、この組み合わせに疑問を持つ方も少なくありません。しかし、このちょっとした加え方が、仕上がりに大...
グルメ

ふにゃふにゃなナスは食べられる?判断基準と長持ちさせるコツ

ナスがやわらかくなってしまうと、通常は食べるのに適さないことが多いですが、表面がわずかに柔らかい程度で、茎にカビが見られない、切断面に腐敗の兆候がなければ、まだ食べる事ができます。 ナスの腐敗の兆候には、以下のようなサインがあります。 ・茎...
スポンサーリンク